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喜报:我院教师丁建军、陈艳珍入选省级教学名师

    日前,辽宁省教育厅公布2018年度职业院校省级教学名师名单,我院烹饪学院丁建军副教授、旅游管理学院陈艳珍教授入选2018年职业院校省级教学名师。
    丁建军副教授现任烹饪学院院长,中餐烹调高级技师,西餐烹调技师,注册中国烹饪大师,世界中国烹饪联合会国际烹饪教育分会委员,主讲《西餐工艺》《厨政管理》等课程。丁建军副教授教育教学理念先进,把握职业教育教学规律,注重学生职业道德和可持续发展能力培养,积极探索教学方法手段改革与创新,曾荣获全国餐饮职业教育优秀教师称号。
    陈艳珍教授现任旅游管理专业专任教师,国家高级导游员,辽宁省国家导游员资格考试评委。从教26年来一直奋战在教学一线,爱岗敬业,乐于奉献。潜心教学改革,主持建设精品资源共享课《景区服务与管理》,编著《旅游文化》《辽宁导游基础知识》等6部教材,出版《辽宁旅游文化》等论著多篇(部),曾获辽宁省教学成果二等奖和三等奖。参与辽宁海外国际旅行社精品旅游线路设计与开发,具有一定的行业知名度与影响力。
    辽宁省职业院校教学名师遴选工作是切实提升职业院校教师队伍整体素质和建设水平,加快建成一支师德高尚、素质优良、技艺精湛、结构合理、专兼结合的高素质专业化的“双师型”教师队伍的重要举措,我院两位教师获此殊荣,必将激励和鼓舞广大教职工坚持立德树人,忠诚担当,爱岗敬业,不断更新教育观念,不断提升教学水平,做教书育人楷模,为推动学院高质量发展再立新功

                                                         (通讯员:组织人事部 修丽娟)


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